La partecipazione di SEMETICA a "FROM SEED TO PASTA IV"

Alla conferenza internazionale FSTP4 sono stati tratti aggiornamenti sulla ricerca multidisciplinare del grano duro verso una filiera del grano duro più sostenibile e resiliente, in grado di migliorare la sicurezza alimentare fornendo al contempo grano più nutriente e una dieta più sana.

Affrontare le sfide poste dalla crisi climatica richiede una gestione aggiornata delle colture e rapidi guadagni genetici resi possibili dalla selezione genomica assistita basata su conoscenze genomiche avanzate e fenotipizzazione amichevole dell'allevatore per identificare aploti superiori, clonare e modificare le sequenze causali.

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